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大個水果并非長勢喜人

发布时间:2019-11-08 22:13:37

“大个”水果并非“长势喜人”_水果蔬菜专题_产业经济

目前市场上销售的水果多产自南方或进口,而昨日在部分水果市场发现,这些水果的个头可要比去年大,如西瓜、芒果、桂圆等均比去年长得“壮实”不过,有知情人士透露,大个水果的营养价值并非都是“长势喜人”

昨日在部分农贸市场内看到,尽管眼下水果品种相对丰富,但个头也要比去年更大一些据知情人士透露,进口或外运水果价位同比地产水果要更高,而消费得起这些高价水果的顾客,一般都不会在乎水果个头大小,这样个头越大的水果,价钱越高,利润也越高“拿西瓜打比方,往年的海南西瓜至多也就七八公斤左右,而今年超过十公斤的占了多数而买西瓜的多数买半个或一个,按目前七块钱一公斤计算,一笔生意商家可多卖七八元钱,所以商家自然愿意选择大个西瓜上货了”该人士说

不过,尽管这类水果带来的利润居高,但不少商贩却向透露,个大水果未必全都物有所值“拿南果梨打比方,以前一公斤称10个就算大个儿了,可现在有的梨一公斤就能称四五个”经营水果多年的王女士介绍说,虽然其中不排除间果、矮化种植等技术改进方面带来的因素,但还有个可能就是化肥使用量大,导致部分水果“虚胖”,而这种虚胖水果个头虽大,但营养价值、口感都没有外观上看起来那么好“无核桂圆实际上个头要偏小、表面也不光溜,同样榴莲也不是越大越好,表面突起饱满、果肉淡黄有光泽的才好”另一位水果商贩则建议消费者,选购水果时还是尽量以大小适中,新鲜为主,刻意追求个头大小未必能买得称心如意

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