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冷冻肉千万别用水泡用这招立马解冻跟新鲜肉

发布时间:2019-07-12 18:18:56

冷冻肉千万别用水泡

冷冻肉千万别用水泡用这招立马解冻跟新鲜肉

,用这招立马解冻,跟新鲜肉一样美味!

很多人买了大量生鲜食品回来后,会将一部分食品放入冰箱冷藏,以便延长保存期限,但是你知道食品放冰箱冷冻,要注意些什么吗?

1 冷冻食品的包装最好采取密封式包装

这样保存空气就不容易进入

也不容易和其它食品味道相交叉

2 为确保食品的质量和新鲜

需要处理过再放进密封塑料袋里

不可以放入保鲜袋直接放入冰箱

3 冰箱里可以设计冷冻库分隔区

用隔板区分开每一种食物

味道比较大的食材尽量隔远些

4 冷冻肉解冻

经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的

大家平常都是直接用水冲解冻

这样解冻过的肉口感非常不好

想要吃出鲜肉的口感

以后就不要再用这种方法了

三明治解冻法

只要用了这个办法

解冻后的肉还能像刚买的一样新鲜

取一个钢锅倒置在桌面,锅底朝天

将冻肉放在锅底上

再用一个钢锅放在冻肉上压住

形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状

(钢锅要先预热,温热即可)

智慧哥在这里提醒大家

解冻过的食材物容易产生细菌

水分也会流失

所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦

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